Program → Jak se vaří dějiny
Režie: Peter Kerekes
2008, 88 min., Slovensko, Česko, Rakousko
Účinkují: Vassilij Nikolajevič Logunov – Rusko, Franz Wienhart - Německo, Klavdia Matvejevna Lobanovová – Rusko, Heinz Rudinger – Německo, Liepke Distel – Izrael, Békés Mihály – Maďarsko, Jacques Besson – Francie, René Bianchi – Francie, Ljudmila Vladimirovna Kornevová – Rusko, Mladen Vlachyňa – Chorvatsko, Branka Mudrenić - Chorvatsko, Ankica Pavlović – Chorvatsko,
Branko Trbovič – Srbsko, Peter Silbernagel – Německo
Scénář: Peter Kerekes
Kamera: Martin Kollár
originální verze: německo - francouzsko – maďarsko – chorvatsko - srbská
Titulky: české
Hlavními hrdiny filmu Jak se vaří dějiny jsou vojenští kuchaři z různých koutů Evropy. Obyčejní muži a ženy se zástěrou na uniformě, jejichž úkolem je nasytit armádu. Na první pohled je jejich funkce méně důležitá než funkce tankových brigád, leteckých svazů a výsadkových oddílů. Ale právě na jejich polní kuchyni závisí úspěch „ozbrojených žaludků“ – vojáků v boji. Bez kuchařů ztrácí armáda svoji sílu, a tím i smysl. Vojenští kuchaři vždy ovlivňovali náladu a výkon vojáků a svými vařečkami tak vlastně míchali celé lidské dějiny. Film je postavený na kuchařských receptech od druhé světové války až po válku v Čečensku, od Francie přes Balkán až po Rusko.
Ocenění: Zvláštní cena poroty v mezinárodní soutěži celovečerních dokumentů Hot Docs v Torontu, Hlavní cena za dokument na Mezinárodního filmového festivalu v Chicagu
Nutná on-line registrace
Projekce probíhá v rámci Evropského dne na VŠE.
